Volledig traceerbare toeleveringsketen vanaf de cacaoplantage
Deze genieterschocoladen, met hun gevarieerde smaken, nemen je mee op ontdekkingsreis bij onze cacaoboeren.
Bio, Fair Trade en programma‘s die nog veel verder gaan:
Onze projecten in Peru
Programma voor de herontdecking van een oorspronkelijke soort cacao « nativo »:
Door samenwerking met de boerencoöperatie Acopagro, in het dorp Armayari in de Amazone, hebben we een cacaoboon van pure oorsprong Trinitario Nativo kunnen selecteren. Deze cacaoboon heeft een uitgesproken fruitige smaak zodat zijn hoge cacaopercentage niet bitter smaakt. Deze prachtige ontdekking smaakt naar avontuur.
Onze cacao is volledig traceerbaar tot onze boerencoöperaties Acopagro, Norandino en Oro Verde in Peru, en Conacado in de Dominicaanse Republiek. Door onze chocolade te kopen help je de cacaoboeren een faire inkomst te krijgen waarmee ze ter plekke projecten kunnen ontwikkelen om:
- Kinderarbeid te verbannen, zodat de kinderen naar school kunnen gaan
- Hun land met ecosysteem relevante bomen te herbebossen
- Vrouwenemancipatie te promoten
De cacao wordt ter plekke verder verwerkt en veredelt:
Onze uitendelijke doel is de toegevoegde waarde van de cacao in de productielanden te verhogen, door zoveel mogelijk stappen van de veredeling (zoals het roosteren en malen) lokaal te laten gebeuren in de plantages.
Onze projecten in de Ivoorkust
Inkomen en winsten zijn op de chocoladenmarkt zeer ongerecht verdeelt. De planteurs verdienen minder dan 1 Euro per dag door de lage cacaoprijzen en blijven daardoor extreem arm.
Onze DIRECT-programma bestaat uit een speciale premie die direct en volledig aan de boeren van de coöperatie Saint-Paul (ECSP) in Ivoorkust gegeven wordt.
De doelen van het DIRECT-programma zijn:
- Kinderen naar school sturen en kinderarbeid in de cacaoplantages beëindigen
- De beplanting te variëren
- Vrouwenemancipatie
- Herbebossing en herstel van de biodiversiteit
Bouw van een veredelingsfabriek:
Ivoorkust is de grootste cacaoproducent van de wereld maar produceert nog niet veel Biocacao. Wij hebben een uniek omschakelingsprogramma gestart waar 960 boeren/families over zijn gegaan naar bio landbouw door samen met de coöperatie Ecookim een veredelingsfabriek te bouwen in Daloa.
Puur chocolade met geroosterde amandelen
Herkomst: Ivoorkust
De cacao van de soort Forastero groeit in Ivoorkust en levert een smaakvol, rokerig en licht pittige chocolade die uitstekend met geroosterde amandelen en kokosnoot past.
Door deze chocolade te kopen, helpt u ons project om een fabriek dichtbij de plantages in Ivoorkust te bouwen!
Sociaal impact:
- 960 boerenfamilies krijgen een waardig inkomen door de omschakeling naar bio-landbouw.
Ecologisch impact:
- 50% vermindering van het Zuid/Noord vervoersgewicht.
- 70 ton cacaoboon dopen worden lokaal tot natuurlijk compost omgezet.
- 100% vermindering van het gebruik van chemische stoffen voor landbouw en vervoer.
